双椒炒肉丝的做法

所需食材

鸡胸肉

500g

红辣椒

20g

青辣椒

50g

姜

适量

蒜

适量

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。

2.

鸡胸肉、青红椒、姜切丝，大蒜切片备用。

3.

热锅放油，爆香姜蒜。

4.

加入红辣椒翻炒，把辣味炒出来。

5.

加入切好的鸡肉翻炒，加适量盐、料酒。

6.

炒至鸡肉变白。

7.

加入青椒翻炒至熟，加入少量鸡精提味即可出锅。