韩式部队火锅的做法

所需食材

辣白菜

250g

带皮猪肉

150g

火锅面

100g

黄豆芽

适量

海带

适量

豆腐

适量

火腿

适量

鱼丸

适量

鱼柳

适量

大葱

适量

姜

适量

花椒

适量

大料

适量

酱油

适量

味精

适量

精盐

适量

做法共20个步骤

1.

将肥瘦相间的带皮猪肉切片

2.

将豆芽洗净

3.

将豆腐切块。

4.

将火腿切片。

5.

准备一些鱼丸和鱼柳。

6.

将海事根切好。

7.

将辣白菜切块。

8.

锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。

9.

放入猪肉，煸出肥油。

10.

放入葱姜，爆香。

11.

放入辣白菜翻炒。

12.

放入酱油。

13.

放入适量水。

14.

放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。

15.

放入食盐。

16.

放入味精。

17.

放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。

18.

关火，转入火锅中。

19.

放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜。

20.

将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。