辣炒小鱼干的做法

所需食材

小鱼干

200g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

蒜苗

适量

生姜

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

小鱼干稍微用清水过一下

2.

辣椒切小段，蒜苗切段，生姜切片

3.

炒锅放油放入小鱼干稍微爆一下

4.

放入辣椒一起翻炒

5.

调入适量清水稍微煮一会

6.

调入适量酱油

7.

调入料酒

8.

放入蒜苗 调入适量盐巴出锅