炒咸菜疙瘩丝的做法

所需食材

疙瘩咸菜

350g

油

适量

葱

适量

小红椒

2个

姜

2片

做法共9个步骤

1.

准备食材

2.

疙瘩咸菜切丝

3.

葱切碎，红椒切段，姜切丝

4.

疙瘩咸菜洗净，放水中浸泡，不要浸泡的时间太长，

5.

把水挤出，不要太干

6.

锅内放油，加花椒爆香，捞出丢掉

7.

加葱姜、红椒爆香

8.

加咸菜翻炒

9.

加酱油翻炒均匀，中间适当的加一点水，我家喜欢吃软一点的