家庭版宫保鸡丁的做法

所需食材

鸡胸脯肉

200g

花生

150g

青瓜

150g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

蒜

适量

小辣椒

适量

生粉

适量

做法共13个步骤

1.

花生放锅里炒脆去皮

2.

切好葱花，蒜片，小辣椒

3.

青瓜切粒

4.

鸡脯肉切粒

5.

用生粉，香油，生抽把鸡脯肉腌下

6.

锅里放适量的油把蒜，小辣椒下锅爆香

7.

再把鸡肉到下去炒至变色

8.

再把青瓜倒下去炒

9.

然后把去皮的花生倒下去一起翻炒

10.

炒好后加盐调味

11.

加入适量的生抽

12.

最后把葱花倒下去翻均

13.

再用生粉勾欠就可以了