香辣花蛤的做法

所需食材

花蛤

1000g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

蚝油

1勺

小葱

2根

蒜子

5瓣

姜

10g

红尖椒

1根

做法共9个步骤

1.

花蛤买回来后，用清水多洗几遍，然后泡上1小时，让它更好地吐吐泥沙

2.

准备小料

3.

锅内烧热水，把花蛤放入

4.

大火煮至花蛤开口，然后倒出沥干水份

5.

热锅热油，把小料放入煸出香味

6.

跟着倒入花蛤翻炒

7.

加入适量的盐与糖

8.

加入适量的蚝油调味

9.

大火翻炒均匀即可出锅喽~