辣炒虾的做法

所需食材

虾

500g

辣酱

50g

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

准备新鲜虾，剪去虾须（不减也行），然后加少许盐、料酒腌渍一会儿，便于入味（直接炒亦可）。

2.

姜切丝，大蒜切片。

3.

锅里加适量油，姜丝、蒜片炸香。

4.

倒入腌渍好的虾，快速翻炒。

5.

接着倒入辣酱、糖适量，翻炒。

6.

待虾变红之后，倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可。

7.

一盘美味的炒虾做好了，既简单又鲜美噢！