武冈香干炒肉的做法

所需食材

香干

400g

猪肉末

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

大蒜

适量

香葱

适量

生粉

适量

做法共14个步骤

1.

准备好食材：香干切片，红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎

2.

热锅倒入调和油油

3.

放肥肉先炸油

4.

油炸好后，放入红辣椒、大蒜、姜炒散

5.

放入肉末

6.

迅速将肉末炒散

7.

放盐

8.

炒匀后，放香干

9.

爆炒

10.

放老抽

11.

洒上香葱

12.

勾芡

13.

继续翻炒一小会，出锅

14.

完成了