辣蒸鸡腿的做法

所需食材

鸡大腿

1只

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

鸡大腿一只和葱姜辣椒备好

2.

鸡腿切块

3.

起锅，冷水把鸡块下锅焯去血水捞出

4.

起锅烧油，加入葱姜末炒香后加入豆瓣酱炒香

5.

加入适量生抽

6.

炒匀

7.

加入适量食盐

8.

炒匀后盛碗里放蒸锅里

9.

蒸15分钟即可，上面一层蒸的是不辣的呢，小家伙不吃辣所以蒸了两种