水煮肉片的做法

所需食材

猪肉卷

300g

大头菜

适量

香辣汤头

适量

小红尖辣椒

适量

花椒

适量

麻椒

适量

大料

适量

香菜

适量

油

适量

水

适量

精盐

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

将大头菜洗净，撕块。

2.

准备好红辣椒，花椒，麻椒，大料。

3.

准备好猪肉卷。

4.

锅里放入适量油，放入（2）中的调料，小火煸香。

5.

放入大头菜翻炒。

6.

翻炒至变软。

7.

关火，倒入火锅中。

8.

锅里加入适量水。

9.

放入香辣火锅汤头。

10.

水开后放入猪肉卷。

11.

放入适量盐。

12.

肉处变色，关火。

13.

倒在火锅里的包菜上。

14.

洒上香菜后，将锅坐在酒精炉上边煮边吃。