辣炒花甲的做法

所需食材

花甲

1000g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

生抽

适量

香叶

适量

桂皮

适量

花椒

适量

八角

适量

剁辣椒

适量

干辣椒

适量

蒜

适量

做法共12个步骤

1.

花甲泡水里，滴几滴油，等着吐沙。

2.

油锅烧热。

3.

放八角、花椒爆香。

4.

放干辣椒。

5.

花甲下锅。

6.

放香叶、桂皮。

7.

加蒜瓣

8.

加料酒。

9.

加生抽。

10.

加五香粉。

11.

加剁辣椒。

12.

加白糖、盐。翻炒均匀即可出锅。