香辣水煮肉片的做法

所需食材

里脊肉

300g

黄豆芽

500g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

辣椒油

适量

葱

适量

豆瓣酱

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

生抽

适量

鲍鱼汁

适量

小米椒

适量

生姜

适量

大蒜

适量

做法共15个步骤

1.

将里脊肉切成片，越薄越好（可惜我切厚了），放入淀粉、生抽、等材料，腌制一会

2.

将生姜和大蒜、葱切好，葱切成2~3里面长度

3.

洗净黄豆芽

4.

先将大蒜生姜和小米椒下锅翻炒

5.

放入郸县豆瓣酱，一定要炒出红油哦

6.

放入水煮开

7.

放入黄豆芽

8.

将豆芽煮的差不多熟

9.

装入碗中，放入底部

10.

再次将水烧开

11.

把肉片放入进去，一变色就捞起来哦

12.

装入碗中，将葱摆放在上面

13.

准备好干辣椒和花椒

14.

将锅中放入油烧热

15.

将材料下锅，炒出辣味就淋在肉上面