水煮肉片的做法

所需食材

里脊肉

250g

油菜

100g

金针菇

100g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

花椒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

锅里添油，将切好的葱姜蒜辣椒放入，爆炒

2.

加入郫县豆瓣酱，超红，加入适量水

3.

将洗好的油菜放入锅中

4.

烫好的金针菇，也放入锅中

5.

将锅中的食材放入大碗中，锅中留汤

6.

将腌制好的肉片放入锅中，不断搅动

7.

将肉放入大碗中，放入适量汤

8.

放上适量红辣椒丝，花椒，大蒜，葱

9.

另起锅，加入油，量要多点，油热，倒入大碗中，香味四溢呀~~