麻婆杏鲍菇的做法

所需食材

肉馅

250g

杏鲍菇

300g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

蒜

适量

葱

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

豆豉

适量

味极鲜

适量

生粉

适量

做法共12个步骤

1.

肉馅，杏鲍菇

2.

干辣椒，蒜，葱，辣椒粉，花椒粉，豆豉，味极鲜，生粉

3.

将杏鲍菇切成丁

4.

锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香

5.

加入肉馅快炒

6.

肉馅炒到半熟再倒入豆豉，味极鲜翻炒

7.

肉馅炒熟放入杏鲍菇

8.

杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色

9.

加入一碗水，放入辣椒粉和花椒粉

10.

汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉

11.

水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味

12.

装盘即可食用啦，拌米饭超好吃