麻辣虾球的做法

所需食材

龙虾

500g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

糖

适量

干红椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

八角

适量

花椒

适量

葱姜蒜

适量

做法共7个步骤

1.

买回来的虾放在容器内让它吐一下脏东西。我把它放在池子一下午。

2.

拉出虾肠，用牙刷把虾刷洗干净。去头只留尾

3.

准备八角，葱花，姜片。大蒜，干红椒，八角。

4.

油锅预热，倒入上面的材料，爆出香味。

5.

倒入虾球翻炒

6.

加入适量黄酒，盐鸡精

7.

少许的生抽加清水中小火煮至入味。大火收汁，起锅前给少许白糖即可。