青椒卤牛肉的做法

所需食材

卤牛肉

200g

青椒

50g

油

适量

小米辣

10粒

豆豉

少许

姜

少许

蒜

2个

花椒

适量

盐

少许

鸡精

少许

做法共13个步骤

1.

卤牛肉切片

2.

花椒

3.

姜片（其他的菜还要用，这道菜要不了这么多）

4.

蒜片

5.

豆豉

6.

青椒、小米辣切滚刀

7.

热锅冷油

8.

姜片、蒜片、花椒煸香

9.

豆豉煸香

10.

青椒、小米辣煸香，加少许盐

11.

卤牛肉下锅

12.

一起煸炒

13.

加少许鸡精混匀起锅