火爆大头菜的做法

所需食材

大头菜

400g

油

适量

盐

适量

味精

适量

干红辣椒

8个

花椒

15粒

五香粉

适量

大蒜

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

大蒜切片

2.

准备好干红辣椒和花椒

3.

大头菜撕片洗净沥水备用

4.

锅里坐油

5.

爆香花椒

6.

加入干红辣椒煸炒

7.

加入蒜片爆香

8.

加入大头菜拌炒断生

9.

加入食盐+味精+五香粉

10.

出锅前淋上酱油即可