麻辣香锅的做法

所需食材

鱼豆腐

100g

鱼卷

100g

桂花肠

100g

蟹棒

100g

土豆

100g

油菜

100g

香菇

100g

大白菜

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

大料

适量

花椒

适量

大红袍锅底

适量

郫县豆瓣酱

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

准备菜菜

2.

鱼豆腐、鱼卷等下锅焯

3.

快熟时候下蔬菜焯一下，全部捞出待用

4.

热锅冷油，油热下葱花、干辣椒、花椒、大料炒香

5.

加郫县豆瓣酱、大红袍锅底炒出红油

6.

放入提前焯好的菜菜，翻炒数下加少许盐出锅

7.

当当当~香喷喷下饭又好吃的麻辣香锅出锅喽~