麻辣鸭锁骨的做法

所需食材

鸭锁骨

500g

油

10ml

盐

5g

花椒

10g

辣椒酱

20g

小茴香

10g

姜

5g

香叶

5g

做法共9个步骤

1.

准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱

2.

鸭锁骨用水洗净

3.

用开水焯一遍

4.

焯好的鸭锁骨晾凉

5.

锅中放油把放入辣椒酱

6.

把调料一起放入煸炒出香味

7.

兑入适量冷水和盐

8.

把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了

9.

做好的鸭锁骨