金沙麻辣孜然牙签牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

油

适量

食盐

适量

牙签

1包

辣椒面

适量

孜然粉

适量

干花椒粒

适量

花椒面

适量

鸡精

少许

芝麻

适量

老抽

适量

生姜

少许

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉洗净切成条状备用。

2.

用牙签穿上切好的牛肉。

3.

芝麻入锅炒香备用。

4.

锅中倒入三两油，烧热，加入准备好的牛肉。不断翻炒直至肉中水分去尽。

5.

加入适量干花椒粒。

6.

加入适量老抽。

7.

加入适量孜然粉，白糖。

8.

加入适量辣椒面，盐，鸡精。翻炒均匀便可出锅。

9.

起锅后，撒上事先炒好的芝麻。，美味的牙签牛肉就大功告成了。