肉末烧玉子豆腐的做法

所需食材

猪肉末

80g

玉子豆腐

3个

油

适量

糖

适量

甜面酱

适量

青椒

100g

葱

15g

味极鲜

适量

蚝油

适量

蒜

适量

红椒

适量

做法共15个步骤

1.

玉子豆腐，剪开袋子，就可以取出了。

2.

猪肉剁成末，蒜子也剁成末，小葱切段，青红椒切成米粒大小。

3.

然后把豆腐切成均等大小。

4.

锅内的油烧至七成，然后把玉子豆腐块放入炸制。

5.

炸成金黄色后捞出控油备用。

6.

锅内留底油，把蒜末爆香。

7.

然后放入猪肉末一起煸炒。

8.

放入适量的甜面酱煸出香味。

9.

加入适量的清水。

10.

放入少许的糖。

11.

再加入适量的味极鲜。

12.

来上点蚝油提味。

13.

接着就可以把豆腐块放入烧制。

14.

当烧至锅内的汤汁差不多要干的时候，把小葱段放入一起烧。

15.

还有青红椒粒一起，翻均食材，即可出锅。