麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

肉末

100g

油

适量

盐

适量

泡椒

适量

青豆

适量

香菇

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

做法共5个步骤

1.

豆腐切块焯水。

2.

油锅爆香葱姜花椒，炒肉末。

3.

洗青豆、香菇、泡椒，炒。

4.

下豆腐炒，加盐加水炖一会。

5.

勾芡出锅。