酱香炒饭的做法

所需食材

米饭

1碗

油

适量

香葱

适量

香菜

适量

红椒

1个

尖椒

1个

鸡蛋

1个

豆瓣酱

1汤勺

做法共8个步骤

1.

材料备好，我用的是剩的豆饭，只要是米饭就可以，随意。

2.

红椒，尖椒切粒，葱和香菜切小段。

3.

炒锅热油，鸡蛋打散放入炒成型。

4.

鸡蛋推一边，放入尖椒和红椒翻炒。（我这是省事，也可以把鸡蛋盛出在炒青红椒）

5.

尖椒和红椒翻炒几下后和鸡蛋混合。

6.

放入葱和香菜。

7.

放入约一汤勺量的豆瓣酱。

8.

放入米饭翻炒出锅。