麻辣芝麻鸡丝的做法

所需食材

鸡胸肉

310g

芝麻油

适量

生抽

适量

干红椒

适量

花椒

适量

熟白芝麻

5g

香葱

适量

做法共14个步骤

1.

准备好鸡胸肉。

2.

准备好花椒、干红椒、香葱；干红椒剪成丝，香葱洗净、切细粒备用。

3.

鸡肉用水煮熟。

4.

煮好的鸡肉用手顺着纹理撕成细丝。

5.

撕好的鸡丝。

6.

净锅烧热油。

7.

倒入花椒和干红椒，煎出麻辣油。

8.

煎好的麻辣油倒入小碗中。

9.

麻辣油倒在鸡丝上。

10.

撒上熟白芝麻。

11.

淋上生抽。

12.

淋上芝麻油。

13.

撒上香葱粒。

14.

拌匀即可食用。