凉拌麻辣小白菜的做法

所需食材

小白菜

200g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

花椒

适量

做法共8个步骤

1.

小白菜择净、洗净。

2.

锅中煮水，把小白菜放入。

3.

焯熟后攥干水分。

4.

切段盛入盘中备用。

5.

干辣椒切段。

6.

另起一锅放油，油热后放花椒炸香。

7.

再入干辣椒段，和适量盐，辣椒出香味即可关火。

8.

将辣椒段和油一起一起倒在焯好的小白菜上，吃时拌匀即可。