麻辣豆腐烩意面的做法

所需食材

意大利面

200g

内脂豆腐

1盒

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

生粉

适量

葱花

适量

花椒

适量

蘑菇精

适量

做法共8个步骤

1.

水中加盐，待水开把意大利面投进开水中煮软。

2.

内脂豆腐切好放水里泡一泡。

3.

炒锅放油，加一点花椒煸一煸后捞掉，放入红油豆瓣酱。

4.

放入豆腐。

5.

加一点水让豆腐稍煮入味后加粉水勾芡。

6.

洒上葱花和蘑菇精。

7.

煮好的意面捞出控干水。

8.

把豆腐淋到意面上即可。