虾仁莲藕的做法

所需食材

明虾

200g

莲藕

400g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

辣椒

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

备莲藕、彩椒、明虾。

2.

将所用食材改去皮去壳改刀备用。

3.

热锅加油，将藕片下锅炒制。

4.

虾肚用料酒还有淀粉微抓备用。

5.

加适量细盐调味。

6.

再加适量料酒提鲜。

7.

炒出香味后再将虾仁下锅。

8.

同时将彩椒改刀下锅，炒至虾仁熟透即可。

9.

一份虾仁莲藕就完成了哦。