美味炒鸡的做法

所需食材

土鸡

1只

油

10ml

盐

10g

木耳

10g

芹菜叶

5g

香干

10g

剁椒

20g

生抽

5ml

酱油

5ml

干辣椒

5g

做法共9个步骤

1.

在农村买到的土鸡，挺嫩的，一年鸡，还没下蛋呢 收拾干净

2.

先炒炒

3.

今天的主料，自己做的剁椒

4.

炒干后，再放调味品：生姜，酱油，料酒，盐，干辣椒

5.

用汤先闷一下

6.

配菜：芹菜，大葱，木耳，香干

7.

水慢慢收得差不多了 尝一下是否可以

8.

水收干了，放点配菜，再炒炒，味道就出来了

9.

装盘就成了