槟榔香芋酥的做法

所需食材

香芋

1个

鸡蛋

1个

炼乳

适量

白砂糖

适量

土司

2片

淀粉

适量

做法共4个步骤

1.

大香芋（我用了半个）去皮切片蒸熟后，把它压成泥状，加点白糖和炼乳，自己调甜度

2.

把土司去边切成细末、蛋打散

3.

把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚，然后用手做成槟榔状，其实形状随你啦

4.

裹完生（面）粉再入蛋液滚一下，最后粘上土司碎屑，入油锅炸至金黄