泡椒凤爪的做法

所需食材

鸡爪

300g

柠檬

适量

盐

适量

红辣椒

适量

泡椒

适量

姜

适量

白糖

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

将买回来的鸡爪清洗干净。

2.

准备香葱。

3.

将鸡爪和香葱放入煮锅煮熟。

4.

将煮熟的鸡爪捞起。

5.

用刀将煮熟的鸡爪一分为二。

6.

准备：白糖，盐，泡椒，柠檬，辣椒和蒜米。

7.

将柠檬压出汁。

8.

这是柠檬汁。（可以兑水加少许蜂蜜做蜂蜜柠檬水哦）

9.

将蒜米，辣椒切碎然后倒入柠檬汁加上适量的盐，白糖拌均匀酱汁。

10.

将拌均匀的酱汁倒入煮熟的鸡爪里拌均匀放入冰柜过夜即可。

11.

这款“泡椒凤爪”酸香开胃，皮质爽滑，柠檬香浓。这款小吃很适合炎热的夏天吃。