巧克力生日蛋糕的做法

所需食材

八寸戚风胚

1个

巧克力

200g

淡奶油

400g

黄桃罐头

100g

樱桃

10颗

做法共10个步骤

1.

准备八寸戚风蛋糕胚一个

2.

蛋糕横向一分为二

3.

黄桃罐头准备好，切颗粒

4.

打发淡奶油七分大即可。在一片戚风蛋糕片上涂抹均匀

5.

撒上黄桃颗粒

6.

盖上另一片戚风蛋糕片压实。

7.

在整个戚风蛋糕表层涂抹打发的淡奶油，要均匀（本人水平不高）

8.

把巧克力切成小块，隔水加热并不断搅拌，使巧克力融化。把融化的巧克力倒入一个大的平盘里。等平盘里的巧克力凝固以后，用一个大勺子，在上面刮一刮，大片大片的漂亮巧克力屑就这么产生了。（我的巧克力是提前就融化并且凝固好的。如果现做的话感觉长时间会导致奶油不好）

9.

把巧克力屑，樱桃装饰即可。此蛋糕没有技术难度，简单易操作。大家可以试一试哦。。

10.

有没有很诱人呢？咔咔~