芒果卷的做法

所需食材

芒果

2个

吉利丁片

2片

白砂糖

适量

做法共7个步骤

1.

一个芒果切丁备用。

2.

可以将幹面棍用保鲜纸包住后压碎另一个芒果的果肉，加入适量的白砂糖，拌成芒果酱备用。

3.

吉利丁片用冷水泡5-7分钟后，再把盆子放上装有热开水的锅上，利用锅里热水的热力，把吉利丁片彻底融化。

4.

加入芒果酱搅拌，将吉利丁溶液和芒果酱混合在一起。

5.

最后加入芒果粒，等冷却后放在冷冻室冷十五分钟后取出，拿适量在保鲜膜上直线铺开。

6.

然后卷成圆筒状，放入冷藏室急冻二十分钟。

7.

切块后洒上椰丝就完成了。