
奶香曲奇的做法
所需食材
做法共11个步骤
- 1.

准备好所有材料。
- 2.

黄油软化后用打蛋器打发,直到颜色变浅,体积稍变蓬松是加入细砂糖,继续打30秒。
- 3.

加入糖粉,再打30秒。
- 4.

加入盐,用打蛋器打至糖全部融化。
- 5.

加入蛋液,打匀。
- 6.

倒入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
- 7.

将面粉和奶粉过筛加入黄油糊中,从下向上翻拌均匀,使面粉和黄油糊完全融合在一起。
- 8.

将裱花嘴套在裱花袋上,取一个空杯子,将裱花袋嘴朝下放在里面,这样做的目的是为了让装曲奇糊的时候干净、方便。
- 9.

装好后裱花袋垂直于烤盘,用力挤出图案即可。
- 10.

挤好的一盘。
- 11.

又换了一种图案。
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