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奶香曲奇的做法

奶香曲奇的做法步骤

奶香曲奇的做法

来源:krxe3025点击:10918 2013-01-08

所需食材

黄油

120g

鸡蛋

半个

低筋面粉

145g

1g

糖粉

40g

细砂糖

30g

牛奶

15ml

奶粉

15g

做法共11个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

黄油软化后用打蛋器打发,直到颜色变浅,体积稍变蓬松是加入细砂糖,继续打30秒。

3.

加入糖粉,再打30秒。

4.

加入盐,用打蛋器打至糖全部融化。

5.

加入蛋液,打匀。

6.

倒入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。

7.

将面粉和奶粉过筛加入黄油糊中,从下向上翻拌均匀,使面粉和黄油糊完全融合在一起。

8.

将裱花嘴套在裱花袋上,取一个空杯子,将裱花袋嘴朝下放在里面,这样做的目的是为了让装曲奇糊的时候干净、方便。

9.

装好后裱花袋垂直于烤盘,用力挤出图案即可。

10.

挤好的一盘。

11.

又换了一种图案。

  展开全部11个步骤

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烤箱香甜

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