紫薯糯米饼的做法

所需食材

紫薯

3个

糯米粉

100g

油

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟

2.

蒸好的紫薯去皮碾成泥

3.

趁热加入适量的白糖搅匀

4.

再放入糯米粉

5.

和成面团，饧10分钟

6.

将紫薯团揪成小剂子

7.

用手团圆按扁成小饼状

8.

电饼铛预热，放入少许油

9.

将紫薯饼放入电饼铛内煎至

10.

两面煎定形可盖盖焖1分钟即可