香甜爆米花的做法

所需食材

爆玉米

100g

黄油

10g

糖粉

30g

做法共9个步骤

1.

把爆玉米洗干净，晾干（要是没时间晾，也要尽量把外面的水份擦干）。

2.

平底锅内放上黄油。

3.

开火把黄油熔化了。

4.

关火，倒入爆玉米。

5.

用勺把爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让玉米粒上都裹上黄油。

6.

把玉米粒摊开，平铺在锅底上，盖上盖，开火。 一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵的花儿跳起来了，很激动人心的。

7.

爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小些、颠颠锅，防止沾底。

8.

等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖，烘一下出出湿气，只要一会儿就行了。倒在大盆子里，撒上糖粉拌均匀，就可以吃。

9.

休闲好伴侣啊！