扁桃仁薄脆的做法

所需食材

面粉

50g

鸡蛋

1个

黄油

20g

白砂糖

适量

扁桃仁薄片

适量

泡打粉

适量

清水

适量

做法共5个步骤

1.

黄油融化，加入糖混合均匀

2.

面粉，泡打粉，鸡蛋和清水兑入黄油中，搅成面糊

3.

把面糊摊在铝箔上，形成薄片

4.

撒上杏仁碎

5.

烤箱预热180C，烤约5分钟到边缘略变色，关火，用余温使得上色更充分。