炸糖饼的做法

所需食材

面粉

150g

油

250ml

白糖

2勺

酵母

少许

做法共9个步骤

1.

酵母用温水化开，放入面粉和成很柔软的面团。

2.

面团醒开后，稍稍揉一下。

3.

揪成大小适中的剂子(如包子的剂子）。

4.

白糖加等量的面粉搓匀。

5.

把一个剂子在手上按扁，放入一勺调好的白糖粉。

6.

把口收严，轻轻按扁。

7.

待油七成热放入糖饼。

8.

待一面金黄后再翻面炸。

9.

炸制金黄后捞出。ok！