迷你南瓜饼的做法

所需食材

南瓜

100g

糯米粉

250g

玉米淀粉

60g

白糖

适量

豆沙

适量

葡萄干

适量

胡萝卜

半根

做法共19个步骤

1.

南瓜洗净切片

2.

上锅蒸熟

3.

压成泥，准备糯米粉和淀粉

4.

南瓜泥慢慢加入两种粉和白糖搅拌

5.

然后揉成面团

6.

分成小剂子

7.

搓豆沙圆球

8.

每个小剂子压成圆形，包入豆沙

9.

搓成圆球

10.

全部搓好

11.

用手压住，用牙签压出八道印子

12.

压好以后

13.

准备葡萄干做南瓜柄

14.

胡萝卜切片

15.

先刷油，然后放入胡萝卜片

16.

将做好的小南瓜放入胡萝卜片上

17.

然后全部放好

18.

大火蒸10分钟 然后盖盖虚蒸一会揭开

19.

连胡萝卜片一起拿出来就可以喽