花生甜包的做法

所需食材

面粉

400g

花生碎

100g

红糖

50g

酵母

适量

做法共10个步骤

1.

将烤熟的花生打成花生碎（粗细依个人喜好）放入容器中

2.

加入红糖

3.

搅拌均匀备用。

4.

面粉与酵母混合后和成面团，饧发1-2小时（依具体温度）至两倍大，后揉好排气再次饧发。

5.

切成大小合适的剂子。

6.

取一个剂子擀成面皮

7.

将花生红糖馅料放入

8.

包成包子形状。

9.

捏摺面朝下，揉成圆形（馒头状）

10.

放入笼屉上三次饧发5分钟，然后上锅大火蒸制10-15分钟。