炒合菜的做法

所需食材

绿豆菜

200g

香干

1块

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

味精

适量

韭菜

适量

粉丝

适量

做法共6个步骤

1.

主要食材绿豆菜，韭菜，鸡蛋，香干，粉丝。

2.

上图忘了拍照鸡蛋了。

3.

先将鸡蛋打散，点火炒锅放少许油将鸡蛋倒入摊鸡蛋皮，取出鸡蛋皮切成丝备用。

4.

点火炒锅放入油，油热放入葱姜炝锅，放入绿豆菜煸炒。

5.

依次，放入香干，鸡蛋丝翻炒，调料加入盐，味精翻炒。最后起锅前放入韭菜。

6.

炒合菜就好了。