10分钟家常菜——香菇肉片的做法

所需食材

肉片

150g

香菇

200g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

姜

适量

蒜

适量

鸡粉

适量

做法共8个步骤

1.

肉片解冻。

2.

香菇洗净、去蒂、切片。

3.

准备好香菜碎碎、蒜末和姜末

4.

解冻的肉片中加入葱姜、老抽，搅拌均匀，稍稍腌制一会儿。

5.

热油，加入腌好的肉片，翻炒至肉片断生。

6.

加入香菇片，继续翻炒至香菇渗出汁水来，煮一会儿。

7.

加入水淀粉，收汁。

8.

出锅前加入盐、鸡粉、少许香菜调味，鲜香美味的香菇肉片就得了！