双椒炒双菇的做法

所需食材

杏鲍菇

200g

平菇

100g

玉米油

适量

盐

适量

猪肉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

葱

适量

玉米淀粉

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

首先看看我种的杏鲍菇哈，可爱吧。

2.

这是我种的平菇，这是二茬了，所以少了点。

3.

将两种蘑菇清洗一下，平菇撕碎，杏鲍菇切片备用。

4.

青椒红椒切片，葱姜切片，猪肉切片然后用淀粉和生抽抓抓。

5.

杏鲍菇焯水捞出来控水备用。

6.

炒锅油热以后加入猪肉煸炒。

7.

猪肉变色以后加入葱姜爆香。

8.

下控干水分的蘑菇翻炒。

9.

翻炒一会儿加入青红椒。

10.

加入适量盐翻炒。

11.

再加适量蚝油。

12.

翻炒均匀以后即可出锅。