攸县香干的做法

所需食材

香干

250g

蒜苔

50g

红椒

2个

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

所有材料图。

2.

原料洗净，香干切片，蒜苔切段，红椒切丝，蒜切片。

3.

炒锅烧热，不放油，下蒜苔煸炒至微黄起皱，盛出备用。

4.

起油锅，下蒜片小火炒香。

5.

下香干略炒，放适量生抽炒均匀。

6.

下蒜苔和红椒。

7.

炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。