牛奶方块小饼干的做法

所需食材

低精面粉

145g

鲜奶

40g

鸡蛋

15g

白糖

40g

黄油

35g

奶粉

15g

做法共9个步骤

1.

主要食材。低筋面粉、黄油、白糖、奶粉、鲜奶、鸡蛋。

2.

黄油化成液态，我是用吹风机将黄油软化的。

3.

在黄油里面放入鸡蛋、牛奶拌匀，再放入白糖、奶粉搅拌均匀。

4.

最后放入面粉拌匀。

5.

再放到案板揉成面团。

6.

擀成0.3公分厚面片。

7.

切2公分左右的块，（我这切的不太工整，只能讲切2公分左右的块了）。

8.

放入烤箱上下管加热烤制10到12分钟，由于饼干块小，所以要勤看看。

9.

牛奶方块小饼干烤制好了。