奶酪冻的做法

所需食材

牛奶

250ml

奶酪

30g

鱼胶粉

10g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

准备牛奶２５０ml倒入一个汤锅中，鱼胶粉加入30克水搅拌备用，奶酪３０克备用

2.

奶酪切成小粒状

3.

锅中加入切碎的奶酪，慢慢小火加热至融化

4.

加过水的鱼胶粉隔水融化

5.

将鱼胶粉与牛奶混合，冷却后倒入果冻模中

6.

放入冰箱冷藏３个小时，脱模食用。脱模时，放入温水中１５－３０秒即可脱模。食用时配草莓果酱非常味美