牛油曲奇的做法

所需食材

低筋粉

180g

牛油

110g

细砂糖

30g

糖粉

30g

蛋

1只

做法共7个步骤

1.

牛油切小粒更易软化

2.

准备低粉 细砂糖 糖粉 鸡蛋

3.

把细砂糖倒在软化的牛油中，均匀搅拌。 再把糖粉倒入再次均匀搅拌。

4.

蛋打散分次加入糖化的牛油中均匀搅拌。每次拌均匀后再加蛋。

5.

筛入面粉，搅拌好。

6.

搅拌好的面团。

7.

装入裱花袋，用大号菊花嘴挤出形状，190度烤15分，注意火候，很容易焦的。