怀旧鸡卷的做法

所需食材

鸡胸肉

1块

面包片

4片

酸黄瓜

4条

芝麻酱

10g

盐

1小勺

做法共6个步骤

1.

鸡胸肉用1小勺盐抹匀，包好保鲜膜存放冰箱3小时（或过夜）。

2.

将腌过的鸡肉从冰箱取出，放室温30-60分钟，隔水蒸5-10分钟至熟。

3.

土司面包片切去硬边，鸡胸肉冷却后用厨房纸擦干水分撕成鸡丝，酸黄瓜切成条，麻酱适量。

4.

将鸡丝和酸黄瓜条、麻酱拌匀放在面包片上，

5.

卷成卷。

6.

再用烤箱牛油纸或保鲜膜包卷好面包卷，两头像包糖果一样拧紧。切开或撕开包装就可以吃了！