蚂蚁上树的做法

所需食材

五花肉

80g

龙口粉丝

100g

盐

适量

葱

适量

姜

2片

蒜

1个

豆鼓香辣酱

适量

生抽

适量

糖

适量

油

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

粉丝提前用冷水泡三个小时.

2.

用时取出沥干水备用。

3.

五花肉剁碎，葱、蒜切碎、姜切丝备用。

4.

锅内放入油，放入葱、姜、蒜爆香.

5.

再放入肉碎.

6.

爆炒至肉微金黄。

7.

调入适量盐、豆鼓香辣酱、生抽和一点点的糖，翻炒均匀。

8.

最后放入粉丝和一点水.

9.

焖至粉丝变软，汤汁浓稠即可。