奶香磨牙棒的做法

所需食材

低筋面粉

120g

鸡蛋

1个

糖粉

30g

黄油

10g

做法共10个步骤

1.

所需原料准备好：低筋面粉120g，鸡蛋1个，糖粉30g，黄油10g

2.

黄油软化后，将鸡蛋和糖粉打入黄油中

3.

稍许搅拌一下，均匀为好

4.

将调好的黄油鸡蛋糊倒入面粉盆里

5.

揉成一个面团，比较干的那种，静置半小时左右

6.

在案板上撒稍许面粉，将面团擀成厚度为0.5cm的长方形

7.

切成0.5-1cm左右的若干长条

8.

将长条两头提起、绕圈，拧成麻花状，平铺在垫有吸油纸的烤盘中

9.

在麻花面段的表面抹上蛋液

10.

放入烤箱里，中层，上下火180℃，25分钟，直到表面烤至金黄色为好