奶茶玛芬的做法

所需食材

鸡蛋

2只

立顿奶茶

1袋

色拉油

100g

低筋面粉

200g

酵母

5g

白砂糖

70g

做法共10个步骤

1.

立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克（我乱放的）、白砂糖60~70克（奶茶已经是甜的了，所以糖可以少放一

2.

鸡蛋加入白糖

3.

奶茶加入少许开水冲泡（约50克左右），然后放温

4.

在放温的奶茶里面加入酵母，搅匀

5.

鸡蛋和糖打匀

6.

再加入色拉油打匀

7.

再加入酵母奶茶打匀

8.

面粉过筛拌匀

9.

面糊装入纸杯中约8分满

10.

烤箱预热180度，中层烤20分钟左右（大纸杯的我做过两次，一次烤了20分钟，觉得比较松软，但里面有点潮湿；另一次烤了30分钟，感觉比较干香